Οι μαθητές δημοτικού που τρώνε πρωινό πριν πάνε στο σχολείο έχουν έως διπλάσιες πιθανότητες να πετύχουν βαθμούς πάνω από τον μέσο όρο της τάξης τους, σε σχέση με όσα παιδιά δεν τρώνε το πρωί, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Είναι η πρώτη μελέτη που διαπιστώνει με βεβαιότητα τέτοια…

Αναπνέοντας αργά και ήρεμα, το φαγητό μπορεί να γίνει πολύ πιο απολαυστικό. Μηχανικοί από το Πανεπιστήμιο του Yale ανακάλυψαν ότι αναπνέοντας αργά και σταθερά επιτρέπουμε σε περισσότερα σωματίδια να εισέλθουν στον αεραγωγό, τα οποία αναδεικνύουν τη μυρωδιά και τη γεύση των τροφών που καταναλώνουμε. Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν εκτυπωμένο σε μορφή…

Κατά καιρούς υπάρχουν διαφορετικές μόδες και δίαιτες που ακολουθεί πολύς κόσμος. Η Paleo diet για παράδειγμα ήταν μέχρι πρόσφατα πολύ στη μόδα. Τώρα, οι ειδικοί μάς παροτρύνουν να την ξεχάσουμε και να προτιμήσουμε μία άλλη, τη Victorian diet. Από ό,τι φαίνεται οι άνθρωποι του 19ου αιώνα (της Βικτοριανής δηλαδή εποχής,…

Σε ποια μέρη συνήθως τρώτε Ή αγοράζετε φαγητό; Σκεφτείτε το λίγο. Δεν ξεπερνούν τα 4-5 και περιλαμβάνουν το σπίτι, κάποιο εστιατόριο ή καφέ, το σουπερμάρκετ και το γραφείο. Αυτά τα πέντε μέρη, που βρίσκονται σε ακτίνα το πολύ 8 χιλιομέτρων από το σπίτι μας, αξίζουν την προσοχή μας, γιατί σχετίζονται…

Σκέφτεστε κι εσείς σαν κι εμένα; Πιθανότατα ναι, αφού σύμφωνα με έρευνες το χάσιμο κιλών είναι μία από τις συχνότερες αποφάσεις που τείνουμε να παίρνουμε μετά τις γιορτές ή εν όψει του καλοκαιριού. Λέμε, λοιπόν, συνήθως: «Θα φάω λίγο παραπάνω τώρα στις γιορτές, θα απολαύσω τα αγαπημένα μου γλυκά, θα…

Ξεκινώντας ένα διατροφικό πρόγραμμα δεν σημαίνει ότι ξεκινάτε μια διαδικασία στέρησης και υποταγής σε ένα αυστηρό και ξένο προς τα δεδομένα σας διαιτολόγιο. Αντιθέτως, σημαίνει ότι ξεκινάτε μια προσπάθεια προσαρμογής της καθημερινής σας δραστηριότητας σε ένα ευρύτερο και υγιεινό διατροφικό πλαίσιο με βάση πάντα τις προσωπικές σας διαιτητικές προτιμήσεις. Στην…

Ρωτήσαμε τον Διονύση-Άδωνη Πάνο, Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο που συνεργάζεται με πολλούς επαγγελματίες αθλητές να μας μιλήσει…   …για το διατροφικό πρόγραμμά τους πριν από μεγάλους αγώνες.   Ένας αθλητής πριν από τον αγώνα χρειάζεται μια αυξημένη δόση ενέργειας και χαμηλό ποσοστό στρές. Ο σκοπός λοιπόν του Διατροφολόγου είναι να…

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα για να είμαστε υγιείς, γεμάτοι ζωντάνια και ευεξία. Τι γίνεται όμως όταν δεν μας αρέσουν;   Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για τον οργανισμό μας. Μας προσφέρουν φυλλικό οξύ που προλαμβάνει κάποιες μορφές καρκίνου και βοηθά στην αντιμετώπιση…

Η σωστή διατροφή μπορεί από μόνη της να αναπληρώσει τις ανάγκες σας σε θρεπτικά συστατικά; Πώς λειτουργούν τα συμπληρώματα διατροφής;   Λύστε όλες τις απορίες σας τώρα!   Η σωστή διατροφή μπορεί να αναπληρώσει τις ανάγκες του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά; Ιδανικά θα μπορούσε η σωστή διατροφή να μας καλύψει…

Αντί να καταναλώνετε πόσιμο κολλαγόνο, που η αποτελεσματικότητά του δεν έχει στοιχειοθετηθεί επιστημονικά ενισχύστε την πρόσληψη…   …της Βιταμίνης C η οποία είναι δομικό του στοιχείο. Όταν λοιπόν δεν έχουμε βιταμίνη C το σώμα μας δεν μπορεί να παράξει κολλαγόνο. Το καλοκαίρι έρχεται και αν και οι πιο πολλοί έχουμε ταυτίσει τη…