Ο Δημήτρης Γρηγοράκης PhD, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Επιστημονικός Διευθυντής Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, εξηγεί στο Υγείαonline.gr, ποιες τροφές συμβάλλουν στη σωστή ανάπτυξη των μαλλιών, στη διατήρηση της υγείας των νυχιών και του δέρματος. Τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα…

Μία νέα δίαιτα που έχει τις ρίζες της σε άλλες εποχές, έχει έρθει στο προσκήνιο το τελευταίο διάστημα. Πρόκειται για τη Victorian diet, τη Βικτοριανή δίαιτα, η οποία αναφέρεται στον 19ο αιώνα, μια περίοδο που θεωρείται η χρυσή εποχή της διατροφής. Στη Βικτοριανή περίοδο οι άνθρωποι έτρωγαν πολλά φρούτα και…

Σπανίως βλέπουμε θετικά αποτελέσματα όταν μετράμε σχολαστικά τις θερμίδες που καταναλώνουμε. Είναι μια διαδικασία που προκαλεί εκνευρισμό και εμμονές, ενώ μπορεί να επηρεάσει και τη διαδικασία μεταβολισμού.   Ακόμη και στο 5% των περιπτώσεων που η θερμιδική δίαιτα βοηθά στη μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους, δεν παρατηρείται αντίστοιχη βελτίωση στην κατάσταση της…

Μια από τις πιο υγιεινές επιλογές για διατήρηση του βάρους, για απώλεια κιλών αλλά και για αποτοξίνωση και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι η σούπα. Η κλασική σούπα, είτε κρεατόσουπα, είτε σούπα λαχανικών, είναι μία εξαιρετική πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων. Εχει λίγα λιπαρά, και το κυριότερο λίγες θερμίδες. Βάλτε…

Και όμως υπάρχουν 6 μαγικές τροφές που μπορείτε να καταναλώνετε σε όση ποσότητα θέλετε, χωρίς να πάρετε ούτε ένα γραμμάριο. Μάλιστα, αν τις κάνετε σαλάτα, και τις εντάξετε στο καθημερινό σας πρόγραμμα τότε προλαβαίνετε να βγείτε στην παραλία χωρίς να ντρέπεστε για τα περιττά κιλά! Δείτε τις αναλυτικά! Σέλινο Μία…

Εάν κάνετε δίαιτα, αλλά έχετε φτάσει άπειρες φορές ένα βήμα πριν τα παρατήσετε, τότε ένα ανέλπιστο εύρημα των επιστημόνων του Πανεπιστημίου Queen Margaret, στο Εδιμβούργο, υπόσχεται να σας κόψει την πείνα… μαχαίρι και μάλιστα σε μόλις 15 λεπτά! Ποια είναι, όμως, η τροφή αυτή που υπόσχεται μαγικά αποτελέσματα; Πρόκειται για…

Οι μαθητές δημοτικού που τρώνε πρωινό πριν πάνε στο σχολείο έχουν έως διπλάσιες πιθανότητες να πετύχουν βαθμούς πάνω από τον μέσο όρο της τάξης τους, σε σχέση με όσα παιδιά δεν τρώνε το πρωί, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Είναι η πρώτη μελέτη που διαπιστώνει με βεβαιότητα τέτοια…

Κατά καιρούς υπάρχουν διαφορετικές μόδες και δίαιτες που ακολουθεί πολύς κόσμος. Η Paleo diet για παράδειγμα ήταν μέχρι πρόσφατα πολύ στη μόδα. Τώρα, οι ειδικοί μάς παροτρύνουν να την ξεχάσουμε και να προτιμήσουμε μία άλλη, τη Victorian diet. Από ό,τι φαίνεται οι άνθρωποι του 19ου αιώνα (της Βικτοριανής δηλαδή εποχής,…

Σε ποια μέρη συνήθως τρώτε Ή αγοράζετε φαγητό; Σκεφτείτε το λίγο. Δεν ξεπερνούν τα 4-5 και περιλαμβάνουν το σπίτι, κάποιο εστιατόριο ή καφέ, το σουπερμάρκετ και το γραφείο. Αυτά τα πέντε μέρη, που βρίσκονται σε ακτίνα το πολύ 8 χιλιομέτρων από το σπίτι μας, αξίζουν την προσοχή μας, γιατί σχετίζονται…

Σκέφτεστε κι εσείς σαν κι εμένα; Πιθανότατα ναι, αφού σύμφωνα με έρευνες το χάσιμο κιλών είναι μία από τις συχνότερες αποφάσεις που τείνουμε να παίρνουμε μετά τις γιορτές ή εν όψει του καλοκαιριού. Λέμε, λοιπόν, συνήθως: «Θα φάω λίγο παραπάνω τώρα στις γιορτές, θα απολαύσω τα αγαπημένα μου γλυκά, θα…